Jika mendengar kata hot dog, Anda mungkin langsung membayangkan makan berupa sosis yang disajikan dalam roti panjang. Namun, pernahkah Anda bertanya-tanya, mengapa makanan yang jelas-jelas berisi sosis ini, justru dinamakan hot dog, yang secara harfiah berarti “anjing panas”? Nama ini terdengar unik, lucu, bahkan sedikit membingungkan. Dalam artikel ini kami akan bahas asal usul nama hot dog!

Julukan Awal: Dachshund Sausages

Sebelum disebut hot dog, sosis yang kini kita kenal sebagai isian hot dog sebenarnya sudah memiliki julukan unik, yaitu Dachshund Sausages atau “Sosis Anjing Tekel.” Yah, memang sejak awal nama makanan ini sudah ada unsur anjingnya. Tapi, itu bukan bentuk penghinaan atau berkaitan dengan daging yang digunakan, melainkan lebih mendeskripsikan bentuknya. Sosis Dachshund berbentuk panjang dan sedikit melengkung, menyerupai tubuh anjing tekel khas Jerman. Mengenai dagingnya, yang digunakan adalah daging sapi atau babi.

Asal Usul Nama Hot Dog: Dari Seorang Kartunis

Meski istilah Dachshund Sausages sudah lama digunakan, nama hot dog sendiri baru muncul pada awal 1900-an. Dan lucunya, nama ini tidak dicetuskan oleh koki, atau penjual makanan, melainkan dari seorang kartunis bernama Tad Dorgan!

Berdasarkan kisah yang banyak beredar, sekitar tahun 1901, Tad Dorgan sedang menyaksikan pertandingan polo di Polo Grounds, New York. Pada saat yang sama, ia melihat penjual makan yang menjajakan sosis panas sambil berteriak: “Get your dachshund sausages! They’re red hot!”

Melihat hal itu, Tad Dorgan tiba-tiba mendapat inspirasi. Ia kemudian menggambar kartun yang menggambarkan sosis berbentuk anjing Dachshund di dalam roti. Masalahnya, Tad tidak yakin bagaimana penulisan kata dachshund yang tepat. Jadi, ia memutuskan menggunakan istilah lain yang lebih sederhana, yaitu “Hot dog!”

Meskipun kartun asli yang mendukung kisah ini tidak pernah ditemukan, cerita tersebut telah menyebar luas, dan nama “Hot Dog” pun melekat pada roti panjang berisi sosis.

Gunakan Tepung Terigu Berkualitas untuk Hasilkan Produk Berkualitas

Asal usul nama hot dog cukup unik, dan itulah salah satu alasan kenapa istilah ini tetap dipertahankan hingga sekarang. Faktanya, banyak bisnis yang menggunakan merek yang provokatif untuk menarik perhatian pelanggan. Anda pun bisa meniru strategi ini, selama Anda bisa mempertanggungjawabkannya dan tidak menyinggung siapa pun!

Jika bisnis Anda bergerak di bidang kuliner, selain strategi nama bisnis, pastikan juga untuk selalu menggunakan bahan baku berkualitas. Ini adalah salah satu kunci untuk memenangkan konsumen. Karena, makanan yang dibuat dengan bahan berkualitas, akan menghasilkan produk yang berkualitas pula. Untuk tepung terigu, kami rekomendasikan untuk menggunakan produk dari PT Manunggal Perkasa, yang diproduksi sesuai standar dan halal.