Bahan Kulit Lumpia : Tepung Terigu BAKUNG 500 gr Garam 5 gr Air 450 ml Minyak 5 gr Bahan Isi : Udang Kupas 250 gr Bawang Putih 3 pcs Garam 3 gr Penyedap Rasa 5 gr Saos Tiram 1 sdm Minyak Wijen 5 gr Maizena 15 gr...
Bahan Sponge Cake: 1. Tepung terigu MELATI 110 gr 2. Gula pasir 100 gr 3. Telur 200 gr 4. Margarin 60 gr 5. Emulsifier 20 gr 6. DCC cokelat 50 gr 7. DCC putih 50 gr 8. Baking powder 3 gr 9. Vanila 3 gr 10. Red velvet crumb Lapisan Kopi: 1. Air Hangat 150 ml 2....
Bahan: Tepung terigu SOKA 80 gr Tepung maizena 20 gr Susu bubuk 20 gr Baking powder 1/4 sdt Telur 2 butir Gula pasir 90 gr Emulsifier 1 sdm Susu cair 70 ml Minyak goreng 30 ml Vanili 1/2 sdt Bubuk red velvet 25 gr Bahan Filling: Susu cair 100 gr Tepung maizena 20 gr...
Bahan: Tepung terigu RAFLESIA 100 gr Putih telur 80 gr Gula pasir 80 gr Gula halus 100 gr Garam secukupnya Vanili bubuk secukupnya Pewarna makanan secukupnya Bahan Meringue: Gula pasir 60 gr Air 15 gr Putih telur 42 gr Mentega tawar (suhu kamar) 200 gr Susu bubuk 45...
