CHURROS

CHURROS

Bahan: Tepung terigu SOKA 300 gr Tepung maizena 30 gr Butter 100 gr Garam 2 gr Vanili 5 gr Air 400 gr Telur 3 butir Bahan Taburan: Gula pasir secukupnya Kayu manis bubuk secukupnya Bahan Saus Coklat/Green Tea: Susu kental manis 200 gr Susu cair 60 gr Green tea bubuk...
OGURA CAKE PANDAN

OGURA CAKE PANDAN

Bahan A: Tepung terigu DAHLIA 85 gr Kuning telur 5 butir Telur utuh 1 butir Minyak sayur 40 ml Santan kental 80 ml Pasta pandan 1 sdt Bahan B: Putih telur 5 butir Gula pasir halus 95 gr Cream of tartar 1/2 sdt Garam halus 1/4 sdt  ...
LAPIS LEGIT KISMIS GULUNG

LAPIS LEGIT KISMIS GULUNG

Bahan : Tepung terigu SOKA 230 gr Kuning telur 22 butir Putih telur 8 butir Margarin 200 gr Butter 300 gr Gula halus 400 gr Susu kental manis 1/2 kaleng Susu bubuk 20 gr Vanili bubuk secukupnya Kismis, rendam lalu piphkan 100 gr Selai nanas untuk olesan secupknya...
CHEESE BREAD STICK

CHEESE BREAD STICK

Bahan: Tepung terigu MELATI 500 gr Keju cheddar parut 150 gr Ragi instan 8 gr Garam 5 gr Air 215 ml Minyak zaitun 105 gr Bahan Pelengkap: Minyak zaitun (untuk polesan) secukupnya Keju cheddar parut (untuk taburan) secukupnya Keju permesan (untuk taburan) secukupnya...
JAPANESE MILK BUN

JAPANESE MILK BUN

Bahan : Tepung terigu KANTIL 1050 gr Gula pasir 105 gr Ragi instan 15 gr Air 510 gr Susu cair 150 ml Susu kental manis 72 gr Mentega 120 gr Garam 12 gr Pewarna makanan secukupnya Bahan Custard Cream: Susu cair 500 ml Gula pasir 40 gr Kuning telur 30 gr Maizena 30 gr...