Bahan Pizza Bun: Tepung terigu KANTIL 600 gr Gula pasir 50 gr Ragi instan 10 gr Susu bubuk 75 gr Improver 3 gr Minyak sayur 20 gr Garam 12 gr Air 300 gr Bahan Isian: Smoked beef (diiris) 60 gr Mix vegetable 100 gr Saus tomat 100 gr Saus cabai 50 gr Keju mozzarella...
Bahan: Tepung terigu MELATI 400 gr Gula pasir 400 gr Kuning telur 7 butir Putih telur 8 butir Baking powder 4 gr Soda kue 3 gr Vanili bubuk 3 gr Minyak sayur 200 gr Jelly bubuk rasa jambu biji 20 gr Serbuk minuman rasa jambu biji 20 gr Daging buah jambu biji 400 gr...
Bahan: Tepung terigu MELATI 130 gr Gula pasir 200 gr Kuning telur 200 gr Putih telur 400 gr Mentega tawar 130 gr Susu cair 100 ml Air jeruk nipis 60 ml Garam 1/2 sdt Cream of tartar 1 sdt Kelapa parut kering 25 gr Kulit lemon, parut 10 gr Bahan Topping: Butter cream...
Bahan I: Tepung terigu MELATI 25 gr Telur 1 butir Gula pasir 20 gr Coklat bubuk 3 gr Bahan II: Tepung terigu MELATI 50 gr Kuning telur 4 butir Telur utuh 2 butir Gula pasir 60 gr Emulsifier 5 gr Margarin leleh 70 gr Susu bubuk 10 gr Bahan III: Tepung terigu MELATI 85...
Bahan Mie: Tepung terigu KANTIL 500 gr Garam 15 gr Soda abu/alkaline 5 gr STTP (Sodium Tripoly Phospat) 0.5 gr Tartrazine secukupnya Air 165 ml Bahan Kuah: Udang, buang kulit dan kepala, kerat punggung 200 gr Air kaldu udang dari rebusan kulit dan kepala udang 1200 ml...
