MANGGA DALAM BOLA-BOLA TERIGU

Okt 1, 2025 | 0 Komentar

Bahan: Tepung terigu MELATI 150 gr Ragi instan 5 gr Gula pasir 15 gr Garam 1/4 sdt Kuning telur 1 butir Telur 1 butir Margarin (lelehkan) 25 gr Mangga, potong kotak untuk isi 100 gr Susu cair 150 ml Jus mangga siap pakai 100 ml Mangga (haluskan) 50 gr Bahan Saus...

BROWKUS COKLAT LAPIS BOLU JAMBU BIJI

Sep 20, 2025 | 0 Komentar

Bahan Browkus Coklat: Tepung terigu MELATI 750 gr Gula pasir 150 gr Kuning telur 4 butir Putih telur 3 butir Emulsifier 5 gr Margarin 1100 gr Coklat masak 50 gr Susu bubuk 8 gr Coklat bubuk 25 gr Baking powder 1 gr Bahan Bolu Jambu Biji: Tepung terigu MELATI 150 gr...

MATCHA MILK LATTE CAKE

Mei 30, 2025 | 0 Komentar

Bahan: Tepung terigu MELATI 120 gr Gula pasir 150 gr Telur 2 butir Baking powder 5 gr Margarin (cairkan) 70 gr Susu kental manis 80 gr Susu bubuk 20 gr Matcha bubuk secukupnya Keju parut (untuk hiasan) secukupnya Bahan Vla: Susu cair 250 gr Gula pasir 30 gr Maizena 20...

TIRAMISU

Apr 18, 2025 | 0 Komentar

Bahan Sponge Cake: 1. Tepung terigu MELATI 110  gr 2. Gula pasir 100 gr 3. Telur 200  gr  4. Margarin 60  gr 5. Emulsifier 20 gr 6. DCC cokelat 50 gr 7. DCC putih 50 gr 8. Baking powder 3 gr 9. Vanila 3 gr 10. Red velvet crumb Lapisan Kopi: 1. Air Hangat 150 ml 2....

CHEESE BREAD STICK

Agu 2, 2024 | 0 Komentar

Bahan: Tepung terigu MELATI 500 gr Keju cheddar parut 150 gr Ragi instan 8 gr Garam 5 gr Air 215 ml Minyak zaitun 105 gr Bahan Pelengkap: Minyak zaitun (untuk polesan) secukupnya Keju cheddar parut (untuk taburan) secukupnya Keju permesan (untuk taburan) secukupnya...