THOUSAND LAYER MOON CAKE

THOUSAND LAYER MOON CAKE

Sep 13, 2024 | 0 Komentar

BAHAN : BAHAN PIA ( DOUGH ) Tepung Terigu DAHLIA 200 gram Mentega Putih/Minyak 60 gram Gula Pasir 24 gram Air 85 gram BAHAN PIA ( FLAKY ) Tepung Terigu DAHLIA 150 gram Mentega Putih/Minyak 70 gram Pewarna secukupnya FILLING Isian Kacang Ijo secukupnya...
DIMSUM BUNGKUS KULIT CHARCOAL TOPPING MOZARELA

DIMSUM BUNGKUS KULIT CHARCOAL TOPPING MOZARELA

Sep 4, 2024 | 0 Komentar

Bahan Kulit : Tepung Terigu DAHLIA 500 gr Garam 8 gr Arang Bubuk 20 gr Air 180 gr Bahan Isian: Dada Ayam, Haluskan 1000 gr Udang Kupas, Haluskan 250 gr Wortel, Iris Halus 250 gr Kecap Asin 5 sdm Minyak Wijen 5 sdm Gula Pasir 1 sdm Bawang Putih 10 siung Lada Bubuk 1...