Bahan Puff Pastry : 1.Tepung terigu KANTIL 1000 gr 2.Gula pasir 30 gr 3.Telur 100 gr 4.Garam 20 gr 5.Margarin 40 gr 6.Air dingin 400 gr 7.Korsvet 650 gr Bahan Taburan : 1.Gula pasir 2.Keju...
Bahan Pie : Tepung Terigu BAKUNG 480 gr Coklat Bubuk 10 gr Gula Halus 100 gr Garam 1 gr Margarin 300 gr Telur 1 butir Essens lemon ¼ sdt Air Es 1 sdm Bahan Isian : Milk Cooking Chocolate, dipotong-potong, ditim sampai leleh 300 gr Cream Cheese, dikocok lembut 250 ml...
Bahan : Bahan A : Butter 50 gr Margarin 60 gr Gula Pasir 15 gr Pasta Red Velvet 2 sdm Bahan B : Putih Telur 50 gr Bahan C : Tepung Terigu RAFLESIA 200 gr Tepung Maizena 5 gr Soda Kue 3 gr Garam 2 gr Filling Cheese : Chream Cheese 125 gr Gula Halus 25 gr Butter 20 gr...
Bahan Kulit : Tepung Terigu DAHLIA 500 gr Garam 8 gr Arang Bubuk 20 gr Air 180 gr Bahan Isian: Dada Ayam, Haluskan 1000 gr Udang Kupas, Haluskan 250 gr Wortel, Iris Halus 250 gr Kecap Asin 5 sdm Minyak Wijen 5 sdm Gula Pasir 1 sdm Bawang Putih 10 siung Lada Bubuk 1...
Bahan : Tepung Terigu SOKA 250 gr Gula Pasir 45 gr Susu Bubuk 30 gr Coklat Bubuk 15 gr Ragi 5 gr Garam 2.5 gr Air 500 ml Telur 50 gr Bahan Vla Vanila: Gula Pasir 100 gr Telur 50 gr Kuning Telur 15 gr Garam 2 gr Susu Cair 500 ml Maizena 60 gr Butter 30 gr Vanili 2 gr...
