BOLU SARANG SEMUT

BOLU SARANG SEMUT

Bahan: Tepung terigu DAHLIA 100 gr Maizena 30 gr Gula pasir 225 gr Soda kue 8 gr Baking powder 1 gr Jahe segar 20 gr Telur 5 butir Margarin, lelehkan 85 gr Susu kental manis putih 120 gr Air panas 250 gr  ...
THOUSAND LAYER MOON CAKE

THOUSAND LAYER MOON CAKE

BAHAN : BAHAN PIA ( DOUGH ) Tepung Terigu DAHLIA 200 gram Mentega Putih/Minyak 60 gram Gula Pasir 24 gram Air 85 gram BAHAN PIA ( FLAKY ) Tepung Terigu DAHLIA 150 gram Mentega Putih/Minyak 70 gram Pewarna secukupnya FILLING Isian Kacang Ijo secukupnya...
OGURA CAKE PANDAN

OGURA CAKE PANDAN

Bahan A: Tepung terigu DAHLIA 85 gr Kuning telur 5 butir Telur utuh 1 butir Minyak sayur 40 ml Santan kental 80 ml Pasta pandan 1 sdt Bahan B: Putih telur 5 butir Gula pasir halus 95 gr Cream of tartar 1/2 sdt Garam halus 1/4 sdt  ...
Craquelin Choux Crunchy

Craquelin Choux Crunchy

Bahan Craquelin: Tepung terigu DAHLIA 200 gr Baking powder 3 gr Garam 2 gr Gula pasir 100 gr Mentega 75 gr Telur 20 gr Air dingin 40 gr Vanili secukupnya   Bahan Choux Pastry: Tepung terigu MELATI 70 gr Air 50 gr Unsalted butter 60 gr Gula pasir 8 gr Garam 3 gr...
Kue Kerang Emas

Kue Kerang Emas

Bahan : Tepung terigu DAHLIA 350 gr Mentega 150 gr Garam 3 gr Baking Powder 3 gr Yoghurt Plain 100 gr Susu Bubuk 10 gr Kuning Telor 15 gr   Bahan Isian : Gula Pasir  45 gr Kenari  75 gr Almond  75 gr Mentega  20 gr Selai Aprikot  40 gr...