CUP CAKE LADYBUG

Agu 27, 2024 | 0 Komentar

BAHAN : Tepung Terigu MELATI 140 gram Baking Powder 7 gram Gula Pasir 90 gram Telur 2 butir Emulsifier 5 gram Susu Cair 80 ml Vanilla 2,5 gram Pewarna Merah secukupnya Pewarna Coklat secukupnya Pewarna Hijau secukupnya...

Craquelin Choux Crunchy

Agu 23, 2024 | 0 Komentar

Bahan Craquelin: Tepung terigu DAHLIA 200 gr Baking powder 3 gr Garam 2 gr Gula pasir 100 gr Mentega 75 gr Telur 20 gr Air dingin 40 gr Vanili secukupnya   Bahan Choux Pastry: Tepung terigu MELATI 70 gr Air 50 gr Unsalted butter 60 gr Gula pasir 8 gr Garam 3 gr...

CHEESE BREAD STICK

Agu 2, 2024 | 0 Komentar

Bahan: Tepung terigu MELATI 500 gr Keju cheddar parut 150 gr Ragi instan 8 gr Garam 5 gr Air 215 ml Minyak zaitun 105 gr Bahan Pelengkap: Minyak zaitun (untuk polesan) secukupnya Keju cheddar parut (untuk taburan) secukupnya Keju permesan (untuk taburan) secukupnya...

BEAUTIFUL FOLD CAKE

Jul 4, 2024 | 0 Komentar

Bahan : Tepung Terigu Melati 1000 gram Telur 250 gram Unsalted Butter ( lelehkan ) 80 gram Gula pasir 80 gram Garam 2,5 gram Emulsifier 5 gram Maizana/Cusstard 15 gram Pewarna (Merah,Kuning,Hijau) secukupnya Vanila secukupnya Bahan Whipped Cream : Whipped Cream...

Cream Cheese Brownies

Apr 25, 2024 | 0 Komentar

Bahan Brownies: Tepung terigu MELATI 100 gr Dark cooking chocolate 150 gr Mentega 50 gr Minyak 40 ml Telur 2 butir Gula pasir 150 gr Coklat bubuk 35 gr   Bahan Adonan Cream Cheese: Cream cheese 200 gr Mentega 50 gr Gula halus 50 gr Kuning telur 1 butir Tepung...