CHURROS

CHURROS

Sep 12, 2024 | 0 Komentar

Bahan: Tepung terigu SOKA 300 gr Tepung maizena 30 gr Butter 100 gr Garam 2 gr Vanili 5 gr Air 400 gr Telur 3 butir Bahan Taburan: Gula pasir secukupnya Kayu manis bubuk secukupnya Bahan Saus Coklat/Green Tea: Susu kental manis 200 gr Susu cair 60 gr Green tea bubuk...
PEACH BLOSSOM PASTRY

PEACH BLOSSOM PASTRY

Agu 15, 2024 | 0 Komentar

BAHAN ADONAN AIR : Tepung Terigu SOKA 120 gram Gula Pasir 20 gram Air 50 gram Unsalted Butter 45 gram BAHAN ADONAN MINYAK : Tepung Terigu SOKA 100 gram Unsalted Butter 55 gram Pewarna Makanan secukupnya   BAHAN TOPPING : Kuning Telor secukupnya Biji Wijen...
LAPIS LEGIT KISMIS GULUNG

LAPIS LEGIT KISMIS GULUNG

Agu 8, 2024 | 0 Komentar

Bahan : Tepung terigu SOKA 230 gr Kuning telur 22 butir Putih telur 8 butir Margarin 200 gr Butter 300 gr Gula halus 400 gr Susu kental manis 1/2 kaleng Susu bubuk 20 gr Vanili bubuk secukupnya Kismis, rendam lalu piphkan 100 gr Selai nanas untuk olesan secupknya...