Foto: Pinterest

Apakah Anda sedang mencari inspirasi ide bisnis di tahun 2025? Menjual makanan yang lagi viral di media sosial bisa jadi peluang yang menarik untuk dijajaki. Makanan viral biasanya memiliki keunikan atau keistimewaan tertentu sehingga membangkitkan rasa penasaran orang-orang untuk mencobanya. Selain itu, makanan viral biasanya akan selalu dibahas, jadi Anda bisa memanfaatkan momen ini untuk memperkenalkan bisnis Anda.

Jenis Makanan Viral yang Cocok untuk Ide Bisnis di 2025

Tissue Bread

Tissue bread, atau sering disebut paper bread, adalah roti asal Korea yang terkenal dengan teksturnya yang lembut, milky, dan memiliki banyak lapisan tipis yang menyerupai kertas. Peluang bisnisnya sangat menjanjikan karena selain rasanya yang enak, tissue bread menawarkan pengalaman baru bagi konsumen. Anda bisa menambahkan sentuhan lokal, seperti menggunakan rasa pandan, untuk lebih menarik pembeli.

French Toast

French toast adalah roti tawar yang dicelupkan ke dalam campuran telur dan susu, kemudian dipanggang hingga kecoklatan. Anda bisa berkreasi dengan berbagai macam topping dan isian, agar lebih variatif.

Foto: Unsplash

Roti Roll

Roti roll adalah jenis roti gulung yang bisa dikreasikan dengan berbagai rasa dan topping, mulai dari isian manis seperti cokelat dan stroberi, hingga gurih seperti keju dan daging asap. Keunggulan roti roll adalah fleksibilitasnya dalam mengikuti selera pasar. Jadi, pelanggan tidak akan pernah bosan karena ada banyak pilihan rasa yang menarik untuk mereka cicipi.

Roti Kukus Lumer

Tidak punya oven? Pilihlah bisnis roti kukus lumer! Roti ini memiliki tekstur super lembut dengan isian selai melimpah. Dengan menawarkan berbagai varian rasa, seperti cokelat, durian, srikaya atau salted caramel, Anda dapat menarik perhatian konsumen yang menyukai makanan dengan rasa autentik dan lezat. Roti kukus ini juga memiliki daya tarik sebagai oleh-oleh atau camilan keluarga, sehingga memiliki target pasar yang lebih luas.

Milk Bun Thailand

Roti lembut khas Thailand ini memiliki tekstur yang fluffy dengan topping susu yang creamy. Milk Bun tidak hanya digemari karena rasanya yang manis, tetapi juga tampilannya yang estetik, cocok untuk dipamerkan di media sosial. Anda bahkan bisa berkreasi dengan menambahkan isian atau topping, seperti cokelat, matcha, atau taro, untuk menambah variasi.

Baca juga: 3 Ide Bisnis Modal Kecil yang Patut Dicoba

Tips Agar Bisnis Tetap Bertahan Bahkan Setelah Viral Berlalu

Salah satu tantangan dari ide bisnis makanan viral adalah menjaga keberlanjutan bisnis setelah hype mulai mereda. Banyak usaha yang hanya bertahan sebentar karena tidak mampu beradaptasi dengan kebutuhan pasar yang terus berubah. Namun, ada beberapa strategi yang dapat Anda terapkan untuk memastikan bisnis tetap bertahan dan berkembang, bahkan setelah tren viral mulai menurun.

Pertama, teruslah berinovasi! Jangan hanya bergantung pada satu menu andalan. Selalu kembangkan variasi baru yang menarik minat konsumen. Kedua, jangan berhenti mempromosikan produk Anda di media sosial. Buat konten kreatif seperti video behind-the-scenes, resep, atau testimonial pelanggan untuk terus menarik perhatian audiens baru.

Selain itu, berikan layanan yang ramah dan cepat tanggap untuk meningkatkan kepuasan pelanggan. Dan yang paling penting, pastikan Anda selalu menggunakan bahan-bahan berkualitas dan konsisten dalam hal rasa.

Untuk produk roti-rotian yang menggunakan bahan dasar tepung terigu, kami sarankan untuk menggunakan tepung terigu protein tinggi dari PT Manunggal Perkasa. Salah satu merek andalan kami adalah Kantil, yang memiliki kandungan protein hingga13,5%. Ini sangat cocok untuk membuat tissue bread, roti roll, roti kukus dan milk bun.

(syo/csb)