CHEESE CROWN PUFF CAKE

CHEESE CROWN PUFF CAKE

Apr 30, 2025 | 0 Komentar

Bahan : 1. Puff pastry 2 lembar Bahan Sponge Cake : 1. Tepung terigu ASTER 40 gr 2. Telur 2 btr 3. Kuning telur 2 btr 4. Emulsifier 5 gr 5. Gula pasir 60 gr 6. Susu Bubuk 10 gr 7. Maizena 5 gr 8. Mentega 60 gr 9. Susu kental manis 5 gr 10. Vanili 3 gr Bahan Cheese...
GANJEL REL

GANJEL REL

Apr 25, 2025 | 0 Komentar

BAHAN : Tepung Terigu BAKUNG 250 gram Telur 1 butir Gula Pasir 25 gram Gula Merah 100 gram Air 75 ml Susu Cair 150 ml Garam 1/2 sdt Baking Powder 1/2 sdt Soda Kue 1/2 sdt Kayu Manis Bubuk 1/2 sdm...
SHRIMP BALL

SHRIMP BALL

Apr 23, 2025 | 0 Komentar

Bahan Kulit Lumpia : Tepung Terigu BAKUNG 500 gr Garam 5 gr Air 450 ml Minyak 5 gr Bahan Isi : Udang Kupas 250 gr Bawang Putih 3 pcs Garam 3 gr Penyedap Rasa 5 gr Saos Tiram 1 sdm Minyak Wijen 5 gr Maizena 15 gr...
TIRAMISU

TIRAMISU

Apr 18, 2025 | 0 Komentar

Bahan Sponge Cake: 1. Tepung terigu MELATI 110  gr 2. Gula pasir 100 gr 3. Telur 200  gr  4. Margarin 60  gr 5. Emulsifier 20 gr 6. DCC cokelat 50 gr 7. DCC putih 50 gr 8. Baking powder 3 gr 9. Vanila 3 gr 10. Red velvet crumb Lapisan Kopi: 1. Air Hangat 150 ml 2....
BOLU SUSU RED VELVET

BOLU SUSU RED VELVET

Apr 16, 2025 | 0 Komentar

Bahan: Tepung terigu SOKA 80 gr Tepung maizena 20 gr Susu bubuk 20 gr Baking powder 1/4 sdt Telur 2 butir Gula pasir 90 gr Emulsifier 1 sdm Susu cair 70 ml Minyak goreng 30 ml Vanili 1/2 sdt Bubuk red velvet 25 gr Bahan Filling: Susu cair 100 gr Tepung maizena 20 gr...