Nov 7, 2025 |
BAHAN MIE : Tepung Terigu KANTIL 500 gr Air 155 gr Garam 7,5 gr Soda Abu / Alkaline 1 gr Sodium tripolyphospate (STPP) 0,5 gr Carboxyl methyl cellulose (CMC) 0,5 gr Pewarna makanan kuning (tatrazine) 0,01 gr BUMBU HALUS : Bawang merah 5 siung Bawang putih 5 siung Cabe...
Okt 31, 2025 |
Bahan mie: 1. Tepung terigu KANTIL 500 gram 2. Air ± 155 gram 3. Garam 7.5 gram 4. Soda abu/alkaline 1 gram 5. Sodium tripolyphospate (STPP) 0.5 gram 6. Carboxyl methyl cellulose (CMC) 0.5 gram 7. Pewarna makanan kuning (tatrazine) 0.01 gram Bahan pelengkap: 1. Bawang...
Okt 29, 2025 |
Bahan Cake Rainbow: Tepung terigu MELATI 100 gr Tepung maizena 20 gr Gula pasir 100 gr Telur 6 butir Emulsifier 12 gr Margarin cair 100 gr Susu bubuk 10 gr Pewarna merah, kuning, hijau, biru, ungu secukupnya Bahan Cake: Tepung terigu MELATI 100 gr Tepung maizena 20 gr...
Okt 22, 2025 |
BAHAN : Tepung Terigu RAFLESIA 175 gram Margarine 75 gram Butter 80 gram Gula Halus 80 gram Kuning Telur 1 butir Keju Parmessan 60 gram Maizena 15 gram Daun seledri, cincang 2 sdt...
Okt 17, 2025 |
Bahan Kulit: Tepung terigu DAHLIA 170 gr Tepung sagu 30 gr Telur 1 butir Kuning telur 1 butir Garam 1/4 sdt Susu cair 450 ml Margarin, lelehkan 1 sdm Minyak untuk menggoreng secukupnya Bahan Isi: Bawang bombay, cincang halus 1 buah Tepung terigu DAHLIA 3 sdm Susu cair...
