SUMPIA DAHLIA

Mei 9, 2025 | 0 Komentar

Bahan : Tepung Terigu DAHLIA 1000 gr Garam 10 gr Air ± 900 gr Bahan Isi : Ebi, Cuci Bersih 500 ml Minyak Untuk Menggoreng 3 pcs Bumbu Halus : Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 2 siung Cabe Rawit 6 buah Gula Pasir 1 sdt Garam Secukupnya Minyak untuk Menumis Secukupnya...

DONAT MINI BLACK FOREST

Mei 2, 2025 | 0 Komentar

Bahan: Tepung terigu KANTIL 250 gr Kentang kukus 150 gr Gula pasir 25 gr Ragi instan 1 sdt Coklat bubuk 15 gr Susu bubuk 15 gr Baking powder 1/2 sdt Telur 1 butir Air es 20 ml Margarin 25 gr Garam 1 sdt Minyak padat, untuk menggoreng secukupnya Bahan Isi: Selai...

CHEESE CROWN PUFF CAKE

Apr 30, 2025 | 0 Komentar

Bahan : 1. Puff pastry 2 lembar Bahan Sponge Cake : 1. Tepung terigu ASTER 40 gr 2. Telur 2 btr 3. Kuning telur 2 btr 4. Emulsifier 5 gr 5. Gula pasir 60 gr 6. Susu Bubuk 10 gr 7. Maizena 5 gr 8. Mentega 60 gr 9. Susu kental manis 5 gr 10. Vanili 3 gr Bahan Cheese...

SHRIMP BALL

Apr 23, 2025 | 0 Komentar

Bahan Kulit Lumpia : Tepung Terigu BAKUNG 500 gr Garam 5 gr Air 450 ml Minyak 5 gr Bahan Isi : Udang Kupas 250 gr Bawang Putih 3 pcs Garam 3 gr Penyedap Rasa 5 gr Saos Tiram 1 sdm Minyak Wijen 5 gr Maizena 15 gr...

TIRAMISU

Apr 18, 2025 | 0 Komentar

Bahan Sponge Cake: 1. Tepung terigu MELATI 110  gr 2. Gula pasir 100 gr 3. Telur 200  gr  4. Margarin 60  gr 5. Emulsifier 20 gr 6. DCC cokelat 50 gr 7. DCC putih 50 gr 8. Baking powder 3 gr 9. Vanila 3 gr 10. Red velvet crumb Lapisan Kopi: 1. Air Hangat 150 ml 2....