Fried Chicken

Agu 15, 2025 | 0 Komentar

BAHAN : Daging Ayam 1000 gram Minyak Goreng 2000 gram Garam 3 sdt Lada Halus 3 sdt Bawang Putih 10 siung BAHAN PELAPIS CAIR : Tepung Terigu KANTIL 450 gram Kuning Telur 3 butir Lada Halus 1 1/4 sdt Garam 1 1/4 sdt Vetsin 1 1/4 sdt Baking Powder 1 1/4 sdt Air Dingin...

ROTI KASUR

Jul 23, 2025 | 0 Komentar

Bahan : 1. Tepung Terigu KANTIL 1000 gr 2. Ragi 12 gr 3. Gula pasir 250 gr 4. Susu bubuk 10 gr 5.Margarin 150 gr 6. Garam 8 gr 7. Improver 5 gr 8. Air 500 ml 9. Telur untuk poles 1 butir Bahan isi : – Selai berbagai rasa untuk kombinasi – Keju  ...

ROTI LIPAT

Jul 11, 2025 | 0 Komentar

Bahan : 1. Tepung Terigu KANTIL 1000 gr 2. Ragi 12 gr 3. Gula pasir 250 gr 4. Susu bubuk 10 gr 5.Margarin 150 gr 6. Garam 8 gr 7. Improver 5 gr 8. Air 500 ml Krim isian: 1. Gula halus 150 gr 2. Margarin 100 gr 3. Mentega putih 100 gr 4. Susu kental manis 2 sdm Bahan...

PIZZA

Mei 23, 2025 | 0 Komentar

BAHAN : Tepung Terigu KANTIL 100 gram Garam 28 gram Ragi Instan 28 gram Minyak Zaitun 50 gram Air Hangat (40 C) 560 gram (pj/mkt)

ROTI SISIR

Mei 1, 2025 | 0 Komentar

BAHAN : Tepung Terigu KANTIL 1000 gram Gula Pasir 180 gram Ragi Instan 24 gram Susu Bubuk 60 gram Susu Cair Dingin 500 gram Telur Utuh 2 butir Kuning Telur 4 butir Butter 150 gram Garam 15 gram Pewarna Kuning secukupnya BAHAN TAMBAHAN Butter, lelehkan (untuk olesan)...