Craquelin Simanalagi (Craquelin Mangga)

Mar 13, 2026 | 0 Komentar

BAHAN COUX : 1. Unsalted butter 120 gr 2. Susu cair 160 ml 3. Air 130 ml 4. Terigu MELATI 165 gr 5. Gula pasir 1 sdm 6. Garam 1 sdt 7. Telur 4 btr 8. Bubuk mangga 50 gr Bahan Craquelin : 1. Unsalted butter 110 gr 2. Gula 110 gr 3. Terigu DAHLIA 120 gr 4. Pewarna...

Chiffon Jeruk Bintik Keju

Jan 21, 2026 | 0 Komentar

BAHAN : Tepung Terigu MELATI 200 gr Gula Pasir halus (1) 100 gr Garam 2 gr Kuning telur 7 butir Putih telur 5 butir Baking powder 2 gr Minyak sayur 100 ml Susu cair 50 ml Air perasan jeruk siam 50 ml Essen jeruk 1 sdt Cream of tartar 2 gr Pewarna orange 3 tetes Gula...

CHIFFON JAMBU BIJI

Jan 16, 2026 | 0 Komentar

Bahan: Tepung terigu MELATI 400 gr Gula pasir 400 gr Kuning telur 7 butir Putih telur 8 butir Baking powder 4 gr Soda kue 3 gr Vanili bubuk 3 gr Minyak sayur 200 gr Jelly bubuk rasa jambu biji 20 gr Serbuk minuman rasa jambu biji 20 gr Daging buah jambu biji 400 gr...

COCONUT LIME CAKE

Des 31, 2025 | 0 Komentar

Bahan: Tepung terigu MELATI 130 gr Gula pasir 200 gr Kuning telur 200 gr Putih telur 400 gr Mentega tawar 130 gr Susu cair 100 ml Air jeruk nipis 60 ml Garam 1/2 sdt Cream of tartar 1 sdt Kelapa parut kering 25 gr Kulit lemon, parut 10 gr Bahan Topping: Butter cream...

Si Coklat Legit Jeruk Bali

Des 17, 2025 | 0 Komentar

Bahan brownies coklat: 1. Tepung terigu MELATI 150 gr 2. Gula pasir 300 gr 3. Telur utuh 6 butir 4. Kuning telur 2 butir 5. Stabilizer 10 gr 6. Margarin 225 gr 7. Coklat masak dark 100 gr 8. Coklat bubuk 50 gr 9. Baking powder 2,5 gr Bahan brownies jeruk: 1. Tepung...