Mar 25, 2025 | Berita, Buletin
Gorengan adalah camilan favorit banyak orang. Teksturnya yang renyah dan suaranya yang “kriuk” saat digigit memberikan sensasi yang menyenangkan saat makan. Tapi, tidak semua orang bisa membuat gorengan yang crispy. Rahasianya apa? Ternyata kunci dari...
Jun 14, 2024 | Berita, Buletin
Tepung terigu protein tinggi dan protein rendah adalah dua jenis tepung yang umumnya tersedia di pasaran. Seperti namanya, perbedaan utama antara keduanya terletak pada kandungan proteinnya. Perbedaan kandungan protein ini menghasilkan tekstur dan karakteristik yang...
