Apakah Kebab Sehat? Ini Penjelasan Mengenai Kandungan Gizinya

Feb 3, 2026 | Berita

Kebab sering dianggap makanan cepat saji yang praktis dan mengenyangkan. Karena statusnya sebagai fast food, wajar jika Anda bertanya-tanya, apakah kebab sehat untuk dikonsumsi? Jawabannya, ya, kebab bisa menjadi pilihan yang relatif sehat, terutama jika dibandingkan...

Sejarah Kebab, Makanan Khas Timur Tengah yang Populer di Indonesia

Jan 30, 2026 | Berita

Kebab adalah makanan khas Timur Tengah, berupa daging panggang yang sebelumnya dimarinasi dengan bumbu berempah. Makan ini sangat erat kaitannya dengan Turki, tapi asal usulnya sebenarnya berasal dari wilayah Persia. Dalam artikel ini kami akan membahas sejarah Kebab,...

Sejarah dan Asal-usul Sandwich: Roti Lapis Populer dari Inggris

Jan 29, 2026 | Berita

Sandwich adalah makanan berupa roti yang mengapit berbagai isian seperti daging, keju, dan sayuran. Konsep makanan seperti ini sebenarnya sudah ada sejak ribuan tahun lalu di berbagai budaya. Tapi, nama “sandwich” yang kita kenal sekarang ini, dipopulerkan...

Sering Dianggap Junk Food, Ini Manfaat Pizza untuk Kesehatan

Jan 13, 2026 | Berita, Buletin

Apakah pizza sehat? Pertanyaan ini memicu perdebatan di kalangan ahli gizi dan pecinta makanan. Ada yang menganggap pizza sebagai junk food dan tidak sehat. Tapi, ada juga yang berpendapat bahwa pizza sehat, jika itu dibuat dengan cara yang lebih sehat pula? Misalnya,...

Sering Disepelekan, Ini Fungsi Garam dalam Pembuatan Roti

Jan 8, 2026 | Berita, Buletin

Ada empat bahan utama dalam pembuatan roti yang tidak boleh di-skip, yaitu tepung terigu, air, ragi, dan garam. Yang terakhir itu kadang disepelekan, padahal punya peranan penting. Garam tidak hanya memberikan rasa gurih tapi juga membantu dalam proses fermentasi,...