Trik Membuat Kue Nastar Lumer Hanya Pakai Margarin

Mar 12, 2026 | Berita, Buletin | 0 Komentar

Kue nastar yang dibuat menggunakan margarin umumnya memiliki tekstur yang renyah. Ini berbeda dengan nastar butter, yang lebih lembut dan lumer. Tapi, dengan melakukan trik tertentu, Anda bisa menghasilkan kue nastar lumer hanya menggunakan margarin. Yuk simak...

Sejarah Kastengel, Kue Kering Asal Belanda yang Selalu Meriahkan Momen Lebaran

Mar 10, 2026 | Berita, Buletin | 0 Komentar

Kastengel adalah salah satu kue yang sering disuguhkan saat Lebaran. Camilan berbentuk batang ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya gurih, berbeda dengan kue kering lainnya yang cenderung manis. Menariknya, meski identik dengan perayaan hari besar di...

Sejarah Kue Nastar di Indonesia, Kue Favorit Saat Lebaran

Mar 9, 2026 | Berita, Buletin | 0 Komentar

Nastar adalah salah satu kue kering yang telah menjadi ciri khas perayaan Lebaran. Kue berbentuk bulat dengan isian selai nanas ini disukai banyak orang karena rasanya yang unik. Ada rasa manis dan sedikit asam, yang ketika dimakan, terasa lumer di mulut. Namun,...

PANGSIT PRIMADONA: Perjalanan Sebuah Tekad yang Tumbuh Menjadi Harapan

Mar 6, 2026 | Kisah Inspiratif | 0 Komentar

Setap usaha besar selalu memiliki titik awal yang sederhana. Bukan selalu tentang modal besar atau rencana yang sempurna, tetapi tentang keberanian untuk mengambil langkah Pertama. Begitulah Kisah PANGSIT PRIMADONA dimulai. Dibalik brand ini, ada sosok Fahmi, seorang...

Perbedaan Butter dan Margarin untuk Kue Kering: Bahan, Aroma dan Tekstur

Mar 6, 2026 | Berita, Buletin | 0 Komentar

Butter dan margarin adalah dua bahan penting dalam pembuatan kue kering. Keduanya mengandung lemak, yang berfungsi untuk mengurangi pembentukan gluten. Hal inilah yang membuat kue jadi renyah dan tidak keras. Namun, kedua bahan ini memberikan aroma, rasa dan tekstur...