
Bahan:
| Tepung terigu RAFLESIA |
280 gr |
| Gula tepung |
100 gr |
| Susu bubuk |
36 gr |
| Maizena |
25 gr |
| Baking powder |
1/4 sdt |
| Kuning telur |
30 gr |
| Mentega tawar |
150 gr |
| Green tea bubuk |
2 sdt |
| Krim kental |
15 gr |
| Coklat masak |
50 gr |
(syo/csb)
Cara Membuat:
- Kocok mentega tawar dan gula tepung sampai putih dan lembut.
- Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok, masukkan krim kental, kocok rata.
- Tambahkan terigu RAFLESIA, maizena, susu bubuk, green tea, baking powder. Aduk rata.
- Giling adonan dan buatlah bentuk tea bag.
- Tata di atas loyang yang telah dipoles margarine atau dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven suhu ± 180⁰C, selama ±25 menit hingga kecoklatan.
- Angkat, dinginkan, celup setengah bagian cookies ke dalam coklat yang telah dilelehkan. Hias dengan tali.
- Sajikan.
Hasil untuk 400 gram.
0 Komentar