DAHLIA CHEESE TONGUE SHALLOTE

DAHLIA CHEESE TONGUE SHALLOTE

BAHAN : Tepung Terigu DAHLIA 225 gram Margarin 25 gram Maezena 15 gram Telur 1 btr Bawang Merah, haluskan 3 btr Santan kental, Instan 5 ml Garam 1 sdt Keju Permesan 50 gram Minyak untuk menggoreng secukupnya BAHAN TABURAN : Maezena 50 gram Keju Cheddar Parut 50 gram...
PIE SUSU

PIE SUSU

Bahan Kulit : Tepung terigu MELATI 60 gr Tepung terigu BAKUNG 150 gr Mentega 110 gr Gula Halus 15 gr Telur 1 btr Bahan Isi : Susu Kental Manis 130 gr Susu Cair 100 gr Kuning Telur 2 btr Maizena 1 sdm Vanilla Ekstrak ½ sdt  ...
MOONCAKE SOKA

MOONCAKE SOKA

BAHAN : Tepung terigu SOKA 250   gr Golden syrup 115   gr Soda Kue 2,5    gr Minyak 40     gr Kuning telur 15     gr Selai kacang 25     gr Bahan Polesan : Kuning telur 2    butir Putih telur ½   butir BAHAN ISIAN KACANG HIJAU : Kacang hijau kupas 500   gr Gula pasir...
KROKET WHOLE WHEAT

KROKET WHOLE WHEAT

Bahan Adonan: Tepung WHOLE WHEAT 250 gr Susu cair 250 gr Margarin 250 gr Daging ayam 250 gr Kaldu ayam 250 gr Kuning telur 3 butir Keju parut 50 gr Bawang bombay 1 buah Bahan Bumbu: Garam 5 gr Gula pasir 5 gr Penyedap rasa 5 gr Lada bubuk 3 gr Pala bubuk 2 gr Bahan...
ROTI KUKUS SRIKAYA

ROTI KUKUS SRIKAYA

Bahan Roti : Tepung Terigu ASTER 500 gr Minyak sayur 100 ml Gula pasir 125 gr Air 200 ml Ragi 5 gr Bahan Selai Srikaya : Kuning telur 5 btr Santan kental 600 ml Terigu DAHLIA 15 gr (1 ½  sdm ) Maizena 1 sdm Gula Pasir 250 gr Daun Pandan Secukupnya Vanili Secukupnya...