NOODLE SAUCE KAEMPFERIA GALANGA

Jul 25, 2025 | 0 Komentar

Bahan Mie Instan: Tepung terigu ASTER 1000 gr Garam 20 gr Natruim benzoat 1 gr Air 300 gr STTP 1 gr CMC 1 gr Tartrazine 0,2 gr Bahan Saus Kencur: Kencur 2 ruas jari Cabai merah 3 biji Bawang merah 2 siung Bawang putih 3 siung Garam 2 gr Penyedap rasa 1/2 bungkus Sosis...

SPINACH NOODLE POPCORN WITH GREEN CHILI

Jul 9, 2025 | 0 Komentar

Bahan Mie Hijau: Tepung terigu ASTER 1000 gr Garam 20 gr Natruim benzoat 0,4 gr Daun bayam + air, diblender 200 gr Bahan Adonan Popcorn: Tepung terigu DAHLIA 100 gr Telur 1 butir Bawang putih bubuk 3 gr Merica bubuk 2 gr Garam 5 gr Bahan Saos Cabai Hijau: Bawang merah...

BAKED LASAGNA ASTER WITH SPINACH AND MUSHROOM CREAM SAUCE

Jun 11, 2025 | 0 Komentar

Bahan Kulit Lasagna: Tepung terigu ASTER 500 gr Telur ayam 125 gr Air 100 gr Minyak goreng 3 sdm Bahan Saus Keju: Susu cair UHT 500 ml Keju cheddar 75 gr Mentega 50 gr Tepung terigu DAHLIA 30 gr Lada bubuk 1/4 sdm Bahan Saus Daging: Daging sapi tenderloin 150 gr...

CHEESE CROWN PUFF CAKE

Apr 30, 2025 | 0 Komentar

Bahan : 1. Puff pastry 2 lembar Bahan Sponge Cake : 1. Tepung terigu ASTER 40 gr 2. Telur 2 btr 3. Kuning telur 2 btr 4. Emulsifier 5 gr 5. Gula pasir 60 gr 6. Susu Bubuk 10 gr 7. Maizena 5 gr 8. Mentega 60 gr 9. Susu kental manis 5 gr 10. Vanili 3 gr Bahan Cheese...

ROTI KUKUS SRIKAYA

Jan 17, 2025 | 0 Komentar

Bahan Roti : Tepung Terigu ASTER 500 gr Minyak sayur 100 ml Gula pasir 125 gr Air 200 ml Ragi 5 gr Bahan Selai Srikaya : Kuning telur 5 btr Santan kental 600 ml Terigu DAHLIA 15 gr (1 ½  sdm ) Maizena 1 sdm Gula Pasir 250 gr Daun Pandan Secukupnya Vanili Secukupnya...