PEACH BLOSSOM PASTRY

PEACH BLOSSOM PASTRY

BAHAN ADONAN AIR : Tepung Terigu SOKA 120 gram Gula Pasir 20 gram Air 50 gram Unsalted Butter 45 gram BAHAN ADONAN MINYAK : Tepung Terigu SOKA 100 gram Unsalted Butter 55 gram Pewarna Makanan secukupnya   BAHAN TOPPING : Kuning Telor secukupnya Biji Wijen...
OTAK OTAK MIE

OTAK OTAK MIE

BAHAN MIE INSTAN : Tepung Terigu ASTER 500 gram Garam7 7,5 gram Na2CO3 0,5 gram K2CO3 0,5 gram STPP 0,5 gram CMC 1,5 gram Tatrazine 0,01 gram BUMBU HALUS : Bawang Merah 10 siung Bawang Putih 9 siung Ketumbar 1/2 sdt Kemiri 4 butir Lada 1/2 sdt   BAHAN PELENGKAP...