Cara Membuat:

1. Blender daging buah jambu biji dengan 2 bungkus serbuk minuman rasa jambu.
2. Campur terigu, jelly bubuk, vanili, baking powder dan soda kue.
3. Masukan minyak sayur ke dalam jambu blender dan campurkan ke dalam campuran tepung, lalu aduk.
4. Masukan kuning telur, aduk rata jangan sampai bergerindil.
5. Tambahkan 50 ml air.
6. Kocok putih telur hingga berbusa kemudian masukan gula pasir, kocok hingga kaku.
7. Masukan sedikit adonan putih telur ke dalam adonan jambu biji, aduk hingga rata, kemudian masukan seluruh adonan jambu biji kedalam adonan putih telur, aduk hingga rata.
8. Masukan ke dalam loyang kemudian oven dalam suhu 180˚C selama 45 menit atau hingga matang.
9. Mixer semua bahan filling, potong cake kemudian lapisi dengan filling.
10. Angkat dan sajikan.

Hasil untuk 8 potong cake.