Brownies: Tim dark cooking chocolate, mentega dan minyak, sisihkan.
Kocok gula dan telur menggunakan whisk.
Tuang tepung terigu dan coklat bubuk dengan ayakan, aduk.
Tuang coklat tim ke dalam adonan telur. Aduk rata, tuang adonan ke dalam loyang ukuran
20 x 20 yang sudah dialas kertas roti, lalu sisihkan.
Cream cheese: kocok cream cheese, gula halus dan mentega sampai lembut.
Masukkan telur, kocok lagi. Masukkan tepung terigu, aduk dengan kecepatan rendah asal
rata.
Tuang adonan brownis ke dalam loyang ukuran 20cmx20cm kemudian ratakan, lalu tuang
di atasnya adonan cream cheese ratakan kembali, tuang kembali adonan brownis secara acak
kemudian bentuk motif marbel dengan sumpit.
Oven brownies pada suhu 175°C selama 40 menit atau hingga matang.
0 Komentar