Cara Membuat:

1. Campur butter dan gula pasir, aduk dengan mixer dengan kecepatan maksimal sampai adonan creamy (berwarna pucat).
2. Masukkan telur, aduk rata.
3. Masukkan lemon zest, aduk rata.
4. Masukkan air lemon, aduk rata.
5. Masukkan terigu RAFLESIA, vanili bubuk dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata menggunakan spatula.
6. Istirahatkan adonan di dalam chiller ±1 jam sampai adonan mengeras.
7. Panaskan oven, gunakan api atas dan bawah dengan suhu 180 °C.
8. Keluarkan adonan dari chiller, timbang adonan menjadi 15 gram.
9. Bulatkan adonan, kemudian coating dengan icing sugar hingga merata.
10. Oven adonan hingga matang.

Hasil untuk 30 buah.