PERKEMBANGAN UKM KULIT LUMPIA: DARI MANUAL KE MESIN

PERKEMBANGAN UKM KULIT LUMPIA: DARI MANUAL KE MESIN

Kulit lumpia, sebagai salah satu produk kuliner yang banyak digemari di Indonesia, tidak hanya menjadi makanan ringan yang lezat tetapi juga sumber penghasilan bagi para pelaku Usaha Kecil Menengah (UKM). Dalam beberapa tahun terakhir, perkembangan teknologi dan...
PRAKTEK BERSAMA PEMBUATAN BAKPIA PATHOK

PRAKTEK BERSAMA PEMBUATAN BAKPIA PATHOK

Ngampilan, Yogyakarta – Selama ini produk tepung terigu dari PT Manunggal Perkasa Cilacap secara umum masih belum bisa diterima oleh UMKM pengrajin bakpia. Selain kurangnya informasi terkait tepung terigu produk PT Manunggal Perkasa, serta ketersedian produk yang...