Tepung Kukus vs Tepung Sangrai untuk Nastar, Apa Bedanya?

Mar 5, 2026 | Berita, Buletin | 0 Komentar

Saat membuat nastar, teknik mengolah tepung dapat memengaruhi hasil akhir kue yang dibuat. Ada resep yang menyarankan tepung dikukus terlebih dahulu, sementara ada juga yang menyangrainya. Tujuannya untuk menghilangkan kadar air dalam tepung. Agar tidak bingung, mari...

Cara Membuat Tepung Serbaguna Sendiri untuk Stok Gorengan Selama Ramadan

Mar 4, 2026 | Berita, Buletin

Membuat tepung serbaguna sendiri di rumah adalah langkah cerdas untuk persiapan Ramadhan. Selain lebih ekonomis, Anda juga bisa memastikan bahan yang digunakan tanpa tambahan pengawet. Apalagi saat bulan puasa, gorengan hampir selalu jadi menu favorit untuk berbuka....

Cara Memilih Tepung Terigu yang Tepat untuk Membuat Aneka Takjil

Mar 3, 2026 | Berita, Buletin

Selama Ramadan, jualan takjil membuka peluang bisnis musiman yang cukup menjanjikan. Setiap hari, orang-orang berburu jajanan, yang membuat jualan aneka camilan tidak pernah sepi. Namun, sebelum mulai memulai, penting untuk mengetahui cara memilih tepung terigu yang...

7 Ide Jualan Takjil Berbahan Tepung Terigu

Mar 2, 2026 | Berita, Buletin

Bulan Ramadan selalu identik dengan momen berburu takjil.  Menjelang waktu berbuka, orang-orang mulai mencari aneka camilan manis dan gurih untuk dinikmati saat iftar. Hal ini membuka peluang usaha yang menjanjikan selama bulan Ramadhan. Buat Anda yang tertarik untuk...

Benarkah Karbohidrat Bikin Gemuk? Ini Faktanya

Feb 11, 2026 | Berita

Belakangan ini, karbohidrat sering mendapat cap buruk karena dianggap dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Tak heran, banyak orang mulai menghindari nasi, roti, atau mie, bahkan rela menjalani diet tanpa karbohidrat sama sekali. Tapi, sebelum Anda ikut-ikutan...