Rumus dan Cara Menghitung HPP untuk Usaha Kue Rumahan

Rumus dan Cara Menghitung HPP untuk Usaha Kue Rumahan

Apakah Anda baru memulai usaha kue rumahan dan bingung menentukan harga jual? Hal ini bukanlah sesuatu yang harus dikira-kira atau sekadar mengikuti harga pesaing. Kuncinya adalah mengetahui cara menghitung HPP (Harga Pokok Penjualan). HPP adalah total biaya yang...
5 Kesalahan Menentukan Harga Jual Kue yang Bikin Rugi

5 Kesalahan Menentukan Harga Jual Kue yang Bikin Rugi

Menentukan harga jual adalah salah satu bagian penting dalam menjalankan usaha. Harga yang tepat akan memberikan keuntungan yang sehat tanpa mengurangi daya saing produk. Sebaliknya, harga jual yang asal-asalan bisa membuat produk terlalu mahal dan sulit bersaing,...
Mengenal 7 Perbedaan Artisan Bread dan Roti Biasa

Mengenal 7 Perbedaan Artisan Bread dan Roti Biasa

Dalam pembuatan roti, ada dua metode yang sering digunakan, yaitu cara manual dengan tangan dan produksi pakai mesin. Dua pendekatan ini menciptakan roti yang berbeda, yang diberi nama artisan bread dan roti komersial. Tapi bukan cuma prosesnya pembuatannya yang beda,...