Jan 15, 2026 | Berita, Buletin
Jika mendengar kata hot dog, Anda mungkin langsung membayangkan makan berupa sosis yang disajikan dalam roti panjang. Namun, pernahkah Anda bertanya-tanya, mengapa makanan yang jelas-jelas berisi sosis ini, justru dinamakan hot dog, yang secara harfiah berarti “anjing...
Jan 14, 2026 | Berita, Buletin
Hot dog telah lama diakui sebagai ikon kuliner Amerika Serikat. Hidangan berupa roti panjang berisi sosis ini sangat identik dengan acara olahraga, pesta BBQ, dan sering muncul dalam berbagai adegan film. Tapi, meski hot dog sangat identik dengan Amerika, makanan ini...
Jan 13, 2026 | Berita, Buletin
Apakah pizza sehat? Pertanyaan ini memicu perdebatan di kalangan ahli gizi dan pecinta makanan. Ada yang menganggap pizza sebagai junk food dan tidak sehat. Tapi, ada juga yang berpendapat bahwa pizza sehat, jika itu dibuat dengan cara yang lebih sehat pula? Misalnya,...
Jan 9, 2026 | Berita, Buletin
Burger merupakan salah satu makanan populer di Indonesia. Roti bundar yang mengapit daging, keju, dan sayuran segar ini hampir bisa ditemukan di mana-mana, mulai dari restoran cepat saji, cafe, hingga pedagang kaki lima. Padahal, burger bukan makan asli Indonesia,...
Jan 8, 2026 | Berita, Buletin
Ada empat bahan utama dalam pembuatan roti yang tidak boleh di-skip, yaitu tepung terigu, air, ragi, dan garam. Yang terakhir itu kadang disepelekan, padahal punya peranan penting. Garam tidak hanya memberikan rasa gurih tapi juga membantu dalam proses fermentasi,...
