Kebab dan shawarma adalah dua makanan khas Timur Tengah yang tampak mirip. Apalagi di Indonesia, keduanya umumnya disajikan dalam bentuk roll roti pita, dilengkapi sayuran, dan saus yang menggugah selera. Tak heran jika banyak orang menganggapnya sama. Padahal, jika...
Kebab adalah hidangan berbahan dasar daging yang dibumbui rempah khas, kemudian dipanggang atau dibakar. Cara makannya pun fleksibel, bisa langsung disantap, disajikan dengan nasi, atau dibungkus roti pipih. Menariknya, kebab hadir dalam banyak versi di berbagai...
Kebab adalah makanan khas Timur Tengah, berupa daging panggang yang sebelumnya dimarinasi dengan bumbu berempah. Makan ini sangat erat kaitannya dengan Turki, tapi asal usulnya sebenarnya berasal dari wilayah Persia. Dalam artikel ini kami akan membahas sejarah Kebab,...
