
Bahan Mie:
| Tepung terigu ASTER |
500 gr |
| Jus buah naga merah |
150 gr |
| Gula pasir |
60 gr |
| Garam |
1 gr |
Bahan Pelengkap:
| Kiwi |
50 gr |
| Anggur merah |
50 gr |
| Jelly |
50 gr |
| Simple syrup |
100 ml |
| Sirup cocopandan |
100 ml |
| Es serut |
secukupnya |
(syo/csb)
Cara Membuat:
- Campur terigu ASTER, jus buah naga merah dan gula, aduk hingga tercampur rata.
- Istirahatkan 10 menit. Lempengkan adonan hingga ketebalan ±1mm.
- Potong dengan cetakan mie, lebar ± ½ cm.
- Rebus mie selama 3 menit, siram dengan air dingin, tata dalam mangkuk.
- Tambahkan bahan pelengkap.
- Sajikan.
Hasil untuk 5 porsi.
0 Komentar