BOLU KETAPANG

Mei 16, 2025 | 0 Komentar

Bahan : 1. Tepung Terigu Raflesia 200 gr 2. Gula pasir 190 gr 3. Ammonium bicarbonat 0.2 gr 4. Telur 2 butir 5. Air 90 gr 6. Emulsifier 10 gr    

ROTI GULUNG PISANG

Mei 14, 2025 | 0 Komentar

Bahan Roti: Tepung terigu KANTIL 500 gr Gula pasir 100 gr Ragi instan 7 gr Air es 225 gr Telur 1 butir Susu bubuk 5 gr Bread improver 4 gr Emulsifier 4 gr Mentega 60 gr Garam 5 gr Pasta moka 1 sdm Pisang raja 6 buah Bahan Cake: Tepung terigu SOKA 150 gr Gula pasir 125...

SUMPIA DAHLIA

Mei 9, 2025 | 0 Komentar

Bahan : Tepung Terigu DAHLIA 1000 gr Garam 10 gr Air ± 900 gr Bahan Isi : Ebi, Cuci Bersih 500 ml Minyak Untuk Menggoreng 3 pcs Bumbu Halus : Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 2 siung Cabe Rawit 6 buah Gula Pasir 1 sdt Garam Secukupnya Minyak untuk Menumis Secukupnya...

DONAT MINI BLACK FOREST

Mei 2, 2025 | 0 Komentar

Bahan: Tepung terigu KANTIL 250 gr Kentang kukus 150 gr Gula pasir 25 gr Ragi instan 1 sdt Coklat bubuk 15 gr Susu bubuk 15 gr Baking powder 1/2 sdt Telur 1 butir Air es 20 ml Margarin 25 gr Garam 1 sdt Minyak padat, untuk menggoreng secukupnya Bahan Isi: Selai...

ROTI SISIR

Mei 1, 2025 | 0 Komentar

BAHAN : Tepung Terigu KANTIL 1000 gram Gula Pasir 180 gram Ragi Instan 24 gram Susu Bubuk 60 gram Susu Cair Dingin 500 gram Telur Utuh 2 butir Kuning Telur 4 butir Butter 150 gram Garam 15 gram Pewarna Kuning secukupnya BAHAN TAMBAHAN Butter, lelehkan (untuk olesan)...