Sushimi

Sushimi

BAHAN : Tepung Terigu SOKA 1000 gr Garam 5 gr Nori 1 lbr Telur 1 btr Air 250 gr Isian : Crab cake 10 pcs Alpukat 3 bh Nori 6 lbr Telur 3 pcs Kecap asin Jepang secukupnya Wasabi secukupnya...
MINI SUS SALAD UDANG

MINI SUS SALAD UDANG

BAHAN KULIT : Margarine 75 gr Air 200 gr Garam 1/2 sdt Tepung Terigu SOKA / DAHLIA 100 gr Telur utuh 150 gr BAHAN OLESAN : Susu cair 100 ml Maizena 10 gr Kuning telur 1 butir Garam 1/4 sdt Merica Bubuk 1/8 sdt Cream cheese, kocok hingga lembut 75 gr BAHAN PELENGKAP :...
CARABIKANG

CARABIKANG

BAHAN : Tepung Terigu SOKA 175 gram Tepung Beras 500 gram Tepung Tapioka 50 gram Gula Pasir 350 gram Susu Kental Manis 50 gram Santan, didihkan 1200 ml Pewarna Makanan secukupnya...
BAPIA PATHUK

BAPIA PATHUK

BAHAN OUTER : Tepung Terigu SOKA 500 gram Garam 5 gram Gula Pasir 150 gram Margarine 50 gram Minyak Goreng 50 gram Emulsifier 12,5 grams Air 175 ml BAHAN INNER : Tepung Terigu SOKA 300 gram Minyak Sayur 150 gram BAHAN ISIAN KACANG HIJAU Kacang Hijau Kupas 500 gram...
GANJEL REL

GANJEL REL

BAHAN : Tepung Terigu BAKUNG 250 gram Telur 1 butir Gula Pasir 25 gram Gula Merah 100 gram Air 75 ml Susu Cair 150 ml Garam 1/2 sdt Baking Powder 1/2 sdt Soda Kue 1/2 sdt Kayu Manis Bubuk 1/2 sdm...