Danish Kurma

Mei 1, 2026 | 0 Komentar

Bahan I: Isian kurma  1. Terigu DAHLIA 200 gr 2. Kurma kupas 500 gr 3. Gula pasir 150 gr 4. Maizena 20 btr 5. Susu bubuk 50 btr 6. Margarin 200 gr Bahan II: Danish pastry 1. Terigu KANTIL 2000 gr 2. Ragi instant 20 gr 3. Gula pasir 150 gr 4. Bread improver 5 gr 5....

Kembang Pastry Isi Vla Nanas

Apr 15, 2026 | 0 Komentar

Bahan : 1. Tepung Terigu KANTIL 1000 gr 2. Ragi instant 10 gr 3. Gula pasir 150 gr 4. Improver 4 gr 5. Telur 3 butir 6. Susu bubuk 20 gr 7. Mentega putih 100 gr 8. Garam 15 gr 9. Korsvet 450 gr 10. Air 380 gr 11. Telur untuk polesan 1 butir Bahan filling vla: 1. Buah...

Bollen Ubi Ungu

Feb 18, 2026 | 0 Komentar

Bahan : 1. Terigu KANTIL 850 gr 2. Gula pasir halus 100 gr 3. Garam 15 gr 4. Margarin 100 gr 5. Ubi ungu kukus 150 gr 6.  Air 400 gr Bahan lapisan: 1. Terigu Dahlia 300 gr 2. Margarine 225 gr 3. Minyak sayur 1 sdm Isian: 1. Ubi ungu kukus 500 gr 2. Gula pasir halus...

PIZZA TWIST

Jan 28, 2026 | 0 Komentar

Bahan Pizza Bun: Tepung terigu KANTIL 600 gr Gula pasir 50 gr Ragi instan 10 gr Susu bubuk 75 gr Improver 3 gr Minyak sayur 20 gr Garam 12 gr Air 300 gr Bahan Isian: Smoked beef (diiris) 60 gr Mix vegetable 100 gr Saus tomat 100 gr Saus cabai 50 gr Keju mozzarella...

Roti Sobek Isi Asem Mbawang

Nov 28, 2025 | 0 Komentar

Bahan : 1.Tepung terigu KANTIL 1000 gr 2. Ragi 20 gr 3. Air ±390 gr 4. Garam 10 gr 5. Gula pasir 250 gr 6. Susu bubuk 50 gr 7. Mentega 75 gr 8. Margarine 75 gr 9. Kuning telur 3 butir 10. Telur utuh 2 butir 11. Improver 5 gr Bahan isi (masak hingga mengental): –...