RAFLESIA TEA BAG COOKIES

Bahan:
Tepung terigu RAFLESIA 280 gr
Gula tepung 100 gr
Susu bubuk 36 gr
Maizena 25 gr
Baking powder 1/4 sdt
Kuning telur 30 gr
Mentega tawar 150 gr
Green tea bubuk 2 sdt
Krim kental 15 gr
Coklat masak 50 gr

 

(syo/csb)

Cara Membuat:
  1. Kocok mentega tawar dan gula tepung sampai putih dan lembut.
  2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok, masukkan krim kental, kocok rata.
  3. Tambahkan terigu RAFLESIA, maizena, susu bubuk, green tea, baking powder. Aduk rata.
  4. Giling adonan dan buatlah bentuk tea bag.
  5. Tata di atas loyang yang telah dipoles margarine atau dialasi kertas roti.
  6. Panggang dalam oven suhu ± 180⁰C, selama ±25 menit hingga kecoklatan.
  7. Angkat, dinginkan, celup setengah bagian cookies ke dalam coklat yang telah dilelehkan. Hias dengan tali.
  8. Sajikan.

Hasil untuk 400 gram.

0 Komentar

Kirim Komentar