Nov 1, 2024 | Berita, Buletin
Roti yang hangus di luar tapi mentah di dalam bisa sangat mengecewakan, apalagi jika mengingat kita telah menghabiskan banyak waktu membuat adonan. Jika hal ini terjadi, tentu ada yang salah pada proses pembuatan, entah itu pada adonan atau cara memanggang roti. Dalam...
Okt 25, 2024 | Berita, Buletin
Foto: Unsplash Membuat roti itu membutuhkan keterampilan dan banyak latihan. Proses pembuatannya juga lumayan panjang, mulai dari mencampur bahan-bahan, menguleni adonan, proofing, pembentukan, hingga pemanggangan. Setiap proses ini harus dilakukan dengan tepat karena...
Okt 11, 2024 | Buletin, Kisah Inspiratif
Salah satu kunci untuk berhasil dalam karier adalah bagaimana kita menyikapi setiap tantangan pekerjaan. Jika kita memilih untuk menikmati setiap proses, seberat apapun tugasnya akan terasa lebih ringan dan menyenangkan. Sebaliknya, jika kita memandangnya sebagai...
Sep 25, 2024 | Berita, Buletin
Membuat roti adalah seni yang membutuhkan ketelitian. Setiap proses harus tepat, mulai dari takaran bahan, proses pembuatan, hingga suhu memanggang. Itulah sebabnya kita harus mengikuti resep dengan seksama, agar kreasi yang kita buat tidak gagal. Tapi, bagaimana jika...
