Pentingnya Tahap Mixing Dalam Pembuatan Roti

Sep 10, 2024 | Berita, Buletin

Dalam pembuatan roti, mixing merupakan tahap yang sangat penting karena akan menentukan roti yang kita buat. Sayangnya, banyak orang mungkin mengabaikan tahap ini, dan melihatnya hanya sebagai proses mencampurkan bahan-bahan saja. Padahal, mixing merupakan proses...

Meningkatkan Kualitas dan Inovasi Produk Melalui Baking Visit ke UMKM

Sep 5, 2024 | Acara

Cilacap–.Banyak program yang disediakan oleh PT Manunggal Perkasa dalam upaya mengenalkan produknya sekaligus mensupport pelanggan supaya usahanya bisa bertahan dan berkembang, diantaranya adalah program/kegiatan baking visit. Dalam era globalisasi dan persaingan yang...

DONOR DARAH UNTUK KEMANUSIAAN

Agu 30, 2024 | Acara

Cilacap, 16 Mei 2024 Donor darah adalah tindakan sukarela yang memiliki dampak luar biasa dalam menyelamatkan nyawa. Keterlibatan perusahaan dalam program donor darah dapat menjadi salah satu upaya tanggap sosial yang signifikan dan dapat membantu masyarakat secara...

Perbedaan Mixing dan Mengulen Dengan Tangan, Mana yang Lebih Baik?

Agu 24, 2024 | Berita, Buletin

Mixing dan mengulen adalah dua teknik dasar dalam pembuatan adonan. Keduanya memiliki tujuan yang sama, yaitu mencampur bahan-bahan dan mengembangkan gluten. Akan tetapi prosesnya berbeda. Mixing dilakukan dengan menggunakan alat seperti hand mixer atau stand mixer,...

Cara Menguleni Adonan Hingga Kalis Elastis Tanpa Menggunakan Mixer

Agu 22, 2024 | Berita, Buletin

Mau buat roti tapi tidak punya mixer? Jangan khawatir, Anda bisa menguleni adonan secara manual dengan menggunakan tangan. Meskipun menggunakan mixer bisa memudahkan proses pencampuran bahan, mengulen dengan tangan juga bisa memberikan hasil yang sempurna jika...