Bikin Donat Sebaiknya Pakai Tepung Apa? Tepung Protein Tinggi atau Tepung Serbaguna?

Jun 22, 2026 | Berita | 0 Komentar

Pemilihan tepung terigu untuk pembuatan donat kadang membingungkan. Saat mencari resep, Anda mungkin menemukan penggunaan tepung yang berbeda-beda. Ada yang pakai tepung protein tinggi, ada juga pakai tepung serbaguna. Ada pula yang mencampur keduanya. Jadi...

Sama Jenis Tapi Beda: Ini Perbedaan Donat dan Bomboloni

Jun 19, 2026 | Berita | 0 Komentar

Bomboloni dan donat adalah dua kue yang sejenis. Keduanya sama-sama masuk keluarga donat, karena sama-sama diolah dengan cara difermentasi dan digoreng. Rasanya juga sama-sama manis. Tapi, kedua makanan ini punya banyak perbedaan, mulai dari asal, bentuk, dan proses...

Asal usul Kue Putri Salju yang Sering Jadi Isian Toples Lebaran

Mar 13, 2026 | Berita, Buletin

Kue putri salju adalah kue kering berbentuk bulan sabit, dengan taburan gula halus di atasnya. Kue ini sangat umum ditemukan saat lebaran, bersama dengan nastar dan kastengel. Dan sama seperti dua kue itu, putri salju juga berasal dari Eropa, bukan kue khas Indonesia....

Sejarah Kue Nastar di Indonesia, Kue Favorit Saat Lebaran

Mar 9, 2026 | Berita, Buletin

Nastar adalah salah satu kue kering yang telah menjadi ciri khas perayaan Lebaran. Kue berbentuk bulat dengan isian selai nanas ini disukai banyak orang karena rasanya yang unik. Ada rasa manis dan sedikit asam, yang ketika dimakan, terasa lumer di mulut. Namun,...

Cara Memilih Tepung Terigu yang Tepat untuk Membuat Aneka Takjil

Mar 3, 2026 | Berita, Buletin

Selama Ramadan, jualan takjil membuka peluang bisnis musiman yang cukup menjanjikan. Setiap hari, orang-orang berburu jajanan, yang membuat jualan aneka camilan tidak pernah sepi. Namun, sebelum mulai memulai, penting untuk mengetahui cara memilih tepung terigu yang...