Apa Sih Tujuan Resting Adonan Donat?

Apa Sih Tujuan Resting Adonan Donat?

Pernah tidak, Anda membuat donat dan adonannya susah dibentuk karena membal seperti karet? Itu terjadi karena adonan tidak diistirahatkan terlebih dahulu. Proses ini disebut resting, dan biasanya dilakukan 10-30 menit saja. Yuk pelajari apa itu resting adonan dan apa...
10 Jenis Sandwich Paling Populer dari Seluruh Dunia

10 Jenis Sandwich Paling Populer dari Seluruh Dunia

Tahukah Anda bahwa jenis sandwich tidak hanya sebatas roti isi daging, keju, atau telur seperti yang biasa kita lihat? Ternyata, banyak negara punya versi sandwich sendiri, dengan karakter, rasa dan nama yang berbeda-beda. Biar tidak bingung, mari kita jelajahi 10...
Mengenal Oliebollen, Donat Belanda yang Mirip Odading

Mengenal Oliebollen, Donat Belanda yang Mirip Odading

Oliebollen adalah kudapan tradisional dari Belanda yang lumayan populer di Indonesia. Bentuk dan teksturnya mirip odading, roti goreng khas Bandung yang renyah di luar dan empuk di dalam. Tapi, banyak resep memodifikasi modelnya menyerupai donat, yaitu bulat dan...
Tips Membuat Gorengan Renyah dan Tidak Cepat Melempem

Tips Membuat Gorengan Renyah dan Tidak Cepat Melempem

Gorengan adalah jajanan populer di Indonesia. Teksturnya yang renyah dan bunyi kriuk saat digigit memberikan sensasi kepuasan tersendiri. Tapi, banyak gorengan cepat melempem setelah disimpan selama beberapa jam. Untuk mencegah hal ini terjadi, yuk simak tips membuat...