Saat membuat kue atau roti, Anda mungkin pernah bertanya-tanya: lebih baik pakai butter atau margarin? Keduanya memang terlihat mirip dan sering saling menggantikan. Tapi, sebenarnya butter dan margarin memiliki karakter yang sangat berbeda. Perbedaan ini bisa...
French toast adalah hidangan yang dibuat dari irisan roti yang dicelupkan ke dalam campuran telur dan susu, lalu dipanggang hingga kecoklatan. Makanan ini biasanya disajikan sebagai menu sarapan atau brunch di cafe atau coffee shop. Teksturnya yang renyah di luar dan...
Adonan roti pakai susu cair dan air ternyata memberikan hasil yang sangat berbeda. Secara umum, air cenderung menghasilkan roti yang lebih kenyal, dan berkulit renyah. Di sisi lain, susu cair memberikan hasil roti yang lebih lembut, empuk, dan kaya rasa. Nah, karena...
Pernah dengar empanada? Ternyata, inilah makanan yang menginspirasi panada, roti goreng isi khas Manado. Dari segi bentuk, empanada dan panada juga mirip, yaitu sama-sama dipilin pinggirannya. Yuk simak artikel ini untuk mengenal empanada dengan lebih dekat! Apa Itu...
Menggoreng panada memang punya tantangan tersendiri. Berbeda dengan gorengan biasa, jajanan yang satu ini menggunakan adonan roti yang mengandung ragi. Jika apinya terlalu besar atau tekniknya kurang tepat, bagian luar panada bisa cepat gosong, sementara bagian...
