Mar 12, 2026 | Berita, Buletin
Kue nastar yang dibuat menggunakan margarin umumnya memiliki tekstur yang renyah. Ini berbeda dengan nastar butter, yang lebih lembut dan lumer. Tapi, dengan melakukan trik tertentu, Anda bisa menghasilkan kue nastar lumer hanya menggunakan margarin. Yuk simak...
Mar 11, 2026 | Berita, Buletin
Lebaran adalah momen penuh suka cita. Keluarga besar berkumpul dalam suasana hangat dan penuh kebahagiaan. Tangan-tangan saling berjabat dalam tradisi saling memaafkan. Di tengah suasana itu, toples-toples cantik berisi nastar dan kastengel berjejer di atas meja, yang...
Mar 10, 2026 | Berita, Buletin
Kastengel adalah salah satu kue yang sering disuguhkan saat Lebaran. Camilan berbentuk batang ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya gurih, berbeda dengan kue kering lainnya yang cenderung manis. Menariknya, meski identik dengan perayaan hari besar di...
Mar 9, 2026 | Berita, Buletin
Nastar adalah salah satu kue kering yang telah menjadi ciri khas perayaan Lebaran. Kue berbentuk bulat dengan isian selai nanas ini disukai banyak orang karena rasanya yang unik. Ada rasa manis dan sedikit asam, yang ketika dimakan, terasa lumer di mulut. Namun,...
Mar 6, 2026 | Berita, Buletin
Butter dan margarin adalah dua bahan penting dalam pembuatan kue kering. Keduanya mengandung lemak, yang berfungsi untuk mengurangi pembentukan gluten. Hal inilah yang membuat kue jadi renyah dan tidak keras. Namun, kedua bahan ini memberikan aroma, rasa dan tekstur...
