Jun 24, 2024 | Buletin, Kisah Inspiratif
Dalam dunia kerja yang penuh tantangan dan dinamika, ada beberapa orang yang memiliki dedikasi dan loyalitas yang luar biasa terhadap pekerjaannya. Mereka tidak hanya berkontribusi secara signifikan pada perusahaan tempat mereka bekerja, tapi juga menjadi sumber...
Jun 14, 2024 | Berita, Buletin
Tepung terigu protein tinggi dan protein rendah adalah dua jenis tepung yang umumnya tersedia di pasaran. Seperti namanya, perbedaan utama antara keduanya terletak pada kandungan proteinnya. Perbedaan kandungan protein ini menghasilkan tekstur dan karakteristik yang...
Jun 10, 2024 | Berita, Buletin
Bagi yang suka membuat kue atau roti, Anda pasti sering mendengar istilah gluten. Ini adalah protein alami dalam tepung terigu, yang berperan dalam menghasilkan tekstur kue yang sempurna. Baca terus untuk lebih mengenal gluten, serta manfaatnya untuk tubuh! Apa itu...
Jun 1, 2024 | Acara, Buletin
PT Manunggal Perkasa berdiri sejak tahun 1997 dan diresmikan oleh Presiden Indonesia, Soeharto. Pada tanggal 17 April 2024 kemarin, PT Manunggal Perkasa telah merayakan hari ulang tahunnya yang ke-27. Seluruh karyawan PT Manunggal Perkasa ikut serta memeriahkan acara...
Mei 31, 2024 | Berita, Buletin
Pernahkah Anda mendapati tepung terigu yang berbau apek, tengik atau sedikit asam? Bau yang tidak sedap ini bisa menjadi tanda bahwa tepung tersebut sudah tidak layak digunakan, yang tentunya bisa mempengaruhi cita rasa hidangan Anda. Apa penyebab tepung terigu berbau...
