Jul 24, 2025 | Berita, Buletin
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) merupakan tulang punggung perekonomian Indonesia. Di tengah persaingan bisnis yang semakin ketat, pelaku UMKM membutuhkan bahan baku yang terjangkau, berkualitas, dan konsisten. Salah satu komoditas utama di sektor kuliner...
Jul 22, 2025 | Berita, Buletin
Gambar: Freepik Tepung roti dan tepung serbaguna adalah dua jenis tepung yang sering kita temukan dalam resep roti dan kue. Meski sama-sama terbuat dari gandum, keduanya memiliki perbedaan tipis yang bisa memengaruhi hasil akhir masakan, seperti tekstur dan...
Jul 19, 2025 | Berita, Buletin
Gambar: Freepik Pembuatan roti bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan sekaligus menantang. Untuk menghasilkan sepotong roti yang empuk dan lezat, ada proses yang memerlukan ketelitian, kesabaran dan pemahaman terhadap setiap step. Jika Anda baru mulai belajar...
Jul 15, 2025 | Berita, Buletin
Gambar: Freepik Saat baru mulai belajar baking, banyak pemula sering menghadapi masalah. Entah itu kue jadi bantat, adonan tidak mengembang, atau hasil panggangan gosong di luar tapi masih mentah di dalam. Tapi tak perlu khawatir, karena semua itu adalah proses...
Jul 12, 2025 | Berita, Buletin
Dawet adalah salah satu minuman tradisional yang sangat populer di Indonesia, khususnya di daerah Jawa Tengah. Salah satu varian dawet yang paling dikenal luas berasal dari Banjarnegara, sebuah kabupaten yang terletak di dataran tinggi bagian barat Jawa Tengah. Dawet...
