Menjual roti dan kue dengan harga yang tepat adalah salah satu kunci agar bisnis bakery terus menghasilkan keuntungan. Jangan sampai harga jual terlalu murah hingga keuntungan tergerus, atau terlalu mahal yang membuat pelanggan beralih ke kompetitor. Buat Anda yang...
PT Manunggal Perkasa kembali hadir dalam kegiatan Baking Demo di Pemalang yang diselenggarakan di Pondok Wisata Sukasari, Randudongkal, Pemalang, pada Selasa, 8 September 2026. Kegiatan ini menjadi kesempatan bagi PT Manunggal Perkasa untuk berbagi pengetahuan...
Dalam pembuatan roti, ada dua metode yang sering digunakan, yaitu cara manual dengan tangan dan produksi pakai mesin. Dua pendekatan ini menciptakan roti yang berbeda, yang diberi nama artisan bread dan roti komersial. Tapi bukan cuma prosesnya pembuatannya yang beda,...
Di tengah kemudahan mendapatkan roti komersial, tren artisan bread kini kembali mencuri perhatian para pecinta kuliner di seluruh dunia. Roti ini dibuat secara manual, tanpa menggunakan mixer, dan proses pembuatannya lebih panjang. Tapi, hasilnya sepadan, karena roti...
